Auxiliar de Cozinha - Hospital São Lucas
Descrição da vaga
Se você tem experiência em cozinha hospitalar, essa vaga é para você!
Responsabilidades e atribuições
1. Realizar pré preparo de verduras, legumes, grãos e carnes em geral;
2. Realizar o preparo das saladas, de acordo com cardápio estabelecido;
3. Auxiliar no preparo de sobremesas do cardápio ;
4. Preparar o café, chás e ferver o leite para o uso da copa e das garrafas térmicas dos setores ;
5. Preparar e servir lanhes e sucos para reuniões e treinamentos ;
6. Preparar as gelatinas e salada de frutas diariamente,;
7. Distribuir as garrafas térmicas de cafés nos setores do hospital;
8. Auxiliar na distribuição dos lanches do Centro Cirúrgico, Conforto Medico e Diretoria;
9. Auxiliar o cozinheiro no preparo do cardápio;
10. Pré preparo de carnes em geral;
11. Lavar e limpar equipamentos, utensílios em geral mantendo higienizados de acordo com as boas práticas ;
12. Controle de temperatura das geladeiras e câmaras nos horários determinados;
13. Realizar cobertura de folgas e férias dos plantões noturnos
14. Colaborar com escala de trabalho nos horários necessário à empresa;
15. Colaborar em tarefas afins na cozinha e copa quando necessário;
16. Estar comprometido com as condições necessárias para o trabalho dos profissionais da sua equipe, e para que não coloquem a si e a outras pessoas em risco.
17. Participar da organização da distribuição de EPIS e cumprir a utilização dos mesmos, assinando impresso próprio.
18. Realizar a lavagem das mãos com água e sabão com frequência. • Higienização das mãos com álcool em gel na concentração de 70%.
19.Cumprir na íntegra a NR-32 com relação ao uso de EPIs e uso zero de ADORNOS.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental completo;
Experiência na área será um diferencial.
Informações adicionais
Escala de trabalho: 12x36
Horário: das 07 às 19h
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Triagem
- Etapa 3: Entrevista
- Etapa 4: Contratação
Unir é a Melhor Forma de Cuidar
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